O teu restaurante fatura. Mas sabes quanto te sobra?
Em 90 dias, passa a saber quanto ganhas, onde perdes dinheiro e o que deves mudar primeiro para melhorar os resultados do teu restaurante.
Mais controlo sobre custos, margens e decisões, para gerires o teu restaurante com maior confiança.
Primeiro, percebemos se o programa faz sentido para o teu restaurante, numa sessão gratuita de 45 minutos.
O 90 Days to Profit é para ti se te revês nisto:
Faturas, mas não sabes exatamente quanto te sobra.
O restaurante vende, mas não sabes quanto ganhas de facto depois de pagar todas as despesas.
Os custos estão a comer a tua margem.
Os custos com comida, equipa e compras aumentam, e nem sempre sabes onde deves atuar primeiro.
Ainda tomas demasiadas decisões por intuição.
Conheces o teu restaurante como ninguém, mas faltam-te números para decidir sem ser a olho.
O restaurante depende demasiado de ti.
Passas demasiado tempo a resolver problemas que poderiam ser evitados com regras e rotinas que a equipa segue mesmo quando não estás.
Queres crescer com mais controlo.
Queres tornar o negócio atual mais rentável ou preparar uma nova fase de crescimento sem multiplicar os mesmos problemas.
90 dias para transformar a forma como geres o teu restaurante
01 - Diagnóstico e prioridades
Perceber quanto custa cada prato e quanto pesa a equipa na faturação
Identificar desperdícios, custos excessivos e dinheiro que se perde na operação
Definir onde atuar primeiro para melhorar os resultados
02 - Estratégia e ação
Definir um plano de ação adaptado à realidade do teu restaurante
Trabalhar preços, compras, desperdício e organização da equipa
Transformar as decisões em mudanças concretas no dia a dia
03 - Acompanhar resultados
Acompanhar custos, margens e resultados do restaurante
Perceber o que está a funcionar e onde ainda se perde dinheiro
Tomar decisões mais acertadas com base nos números, não em suposições
04 - Controlo e continuidade
Consolidar ferramentas e rotinas para controlar o negócio
Ganhar autonomia para identificar problemas e tomar decisões
Continuar a aplicar o método depois dos 90 dias
Terás ainda acesso a...
Acesso direto à equipa Resprofits
Canal exclusivo para esclarecer dúvidas e ultrapassar bloqueios durante a implementação.
Comunidade Resprofits
Conhece outros donos de restaurantes e troca ideias, com duas sessões mensais orientadas pelo Fernando Amorim.
Conhecimento sempre disponível
Aulas e sessões gravadas para rever decisões e consolidar o que estás a implementar.
Ferramentas que ficam contigo
Ferramentas de gestão e controlo de custos que podes continuar a utilizar depois dos 90 dias.
Experiência de restauração. Não apenas teoria.
De lavar pratos a gerir restaurantes.
Fernando Amorim começou na copa, a lavar pratos num restaurante de Nova Iorque, aos 19 anos.
O seu percurso levou-o por diferentes funções, países e níveis de responsabilidade até chegar à Austrália, onde geriu operações de restauração e ajudou a passar de 3 para 17 restaurantes.
Ao longo desse percurso, foi responsável por operações, equipas, custos e resultados. É essa experiência que está hoje na base do método e das ferramentas da Resprofits, aplicados no acompanhamento direto e personalizado do Fernando.
Não são só promessas
Conhece os resultados de quem já trabalhou connosco
Pedro Machado
Diretor de operações
Trabalhámos com o Fernando num momento muito difícil para a nossa empresa, pelo aumento generalizado de preços e pelo facto de que os nossos funcionários não estavam preparados para trabalhar como deveriam.
O Fernando ajudou-nos muito no controlo de custos e na capacidade de liderança sobre a nossa equipa, dando-nos ferramentas que aumentaram muito o nosso controlo sobre o negócio. O seu conhecimento e atitude positiva fazem-nos sentir que estamos em “mãos seguras”.
Cezar Marchetti
Diretor geral
O Fernando mostrou-me como ter outra visão do meu restaurante, incluindo em aspetos como controlo de custos (alimentos e bebidas), o que me ajudou a melhorar as vendas do meu restaurante.
Foi uma ótima experiência trabalhar com o Fernando, e sinto que tenho muito para lhe agradecer (…). As suas contribuições, de grande conhecimento, com atenção ao detalhe, ajudaram-me a entender melhor como funcionam os negócios do setor da restauração.
António Carvalhão
Co-fundador
Comecei a trabalhar com o Fernando há 2 anos e a nossa parceria tem-se revelado como “game-changer” absoluto no meu negócio.
Aprendemos sobre métodos comprovados de controlo e redução de custos (…) e reduzimos os nossos custos com alimentação em quase 10%! Também conseguimos o aumento do ticket médio e o desenvolvimento dos nossos colaboradores.
O Fernando revelou-se um dos investimentos com maior rentabilidade desde que comecei o meu negócio, há mais de 5 anos. "
Anthony Cunico
Gestor de equipas
Trabalhámos com o Fernando num momento muito difícil para a nossa empresa, pelo aumento generalizado de preços e pelo facto de que os nossos funcionários não estavam preparados para trabalhar como deveriam.
O Fernando ajudou-nos muito no controlo de custos e na capacidade de liderança sobre a nossa equipa, dando-nos ferramentas que aumentaram muito o nosso controlo sobre o negócio. O seu conhecimento e atitude positiva fazem-nos sentir que estamos em “mãos seguras”.
O Fernando mostrou-me como ter outra visão do meu restaurante, incluindo em aspetos como controlo de custos (alimentos e bebidas), o que me ajudou a melhorar as vendas do meu restaurante.
Foi uma ótima experiência trabalhar com o Fernando, e sinto que tenho muito para lhe agradecer (…). As suas contribuições, de grande conhecimento, com atenção ao detalhe, ajudaram-me a entender melhor como funcionam os negócios do setor da restauração.
Comecei a trabalhar com o Fernando há 2 anos e a nossa parceria tem-se revelado como “game-changer” absoluto no meu negócio.
Aprendemos sobre métodos comprovados de controlo e redução de custos (…) e reduzimos os nossos custos com alimentação em quase 10%! Também conseguimos o aumento do ticket médio e o desenvolvimento dos nossos colaboradores.
O Fernando revelou-se um dos investimentos com maior rentabilidade desde que comecei o meu negócio, há mais de 5 anos.
Nunca conheci ninguém tão comprometido em melhorar a experiência de negócio do seu cliente, ao nível de detalhe. Eu diria que o Fernando é provavelmente o melhor.
Ouve quem já passou pelo processo
e descobre o que mudou nos seus restaurantes
Bruno Rodrigues
Proprietário
Leonel Paulino
Proprietário
Francisco e Sofia
Proprietários
João de Almeida
Sócio proprietário
Tira todas as tuas dúvidas
Queremos ser o mais transparentes possível
É precisamente por isso que começamos por conhecer o teu negócio.
O 90 Days to Profit não parte do princípio de que todos os restaurantes têm os mesmos problemas. Primeiro analisamos a realidade do teu restaurante, identificamos os principais desafios e percebemos se o programa faz sentido para ti.
O método é estruturado, mas a estratégia é adaptada às necessidades de cada restaurante.
Sim. O acompanhamento é individual, com sessões semanais de mentoria 1:1 diretamente com o Fernando Amorim.
As estratégias são adaptadas à realidade, aos números e aos desafios específicos do teu restaurante.
Não é necessário assinar um contrato adicional.
Antes de entrares no programa, terás acesso aos termos e condições, para que os direitos, responsabilidades e condições do acompanhamento fiquem claros para ambas as partes.
Depois de confirmarmos que o 90 Days to Profit faz sentido para o teu restaurante, apresentamos-te todos os detalhes do programa e do investimento.
O pagamento é realizado antes do início do acompanhamento, através dos meios disponibilizados pela Resprofits.
Terás acesso a sessões individuais de mentoria 1:1 diretamente com o Fernando Amorim, às ferramentas de gestão e controlo utilizadas no programa, a conteúdos e gravações relevantes e ao acompanhamento da equipa Resprofits para aplicares o método no teu restaurante.
O objetivo é que não fiques apenas com conhecimento, mas também com processos e ferramentas que possas continuar a utilizar no dia a dia do teu negócio.
Sim. A sessão inicial é totalmente gratuita e sem compromisso.
É uma conversa online de cerca de 45 minutos com Rúben Craveiro, da equipa Resprofits, para conhecer melhor o teu restaurante, perceber os principais desafios que enfrentas na gestão do negócio e avaliar se o 90 Days to Profit é adequado à tua realidade.
Durante a sessão, poderás também esclarecer as tuas dúvidas sobre o programa, sem qualquer obrigação de aderir.
Daqui a 90 dias vais estar a fechar outro mês.
A diferença é saberes quanto te sobrou, porquê e o que podes mudar no mês seguinte.
Primeiro, percebemos se faz sentido para o teu restaurante. A sessão não tem custo.
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Vamos olhar para os números do teu restaurante
Nada de spam! Só aquilo que realmente importa para o teu restaurante.